Genau, gleich vermengt. Die Konsistenz des veganen Thunfischs ist etwas anders als die von der lebendigen Variante, das fällt durch das Vermengen aber gar nicht mehr auf.
Die orangefarbene Sauce auf der Avocado ist Sriracha-Mayo; Sushi-Reis, Thunvisch und Avocado sind mit veganer Mayo (die von Hellmann's ist echt gut!), Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Für eine große Portion:
140g Sushireis garen. Den gegarten und abgekühlten Reis dann mit einem halben Glas veganen Thunvisch, einer kleingeschnittenen halben Avocado, einem halben kleingeschnittenen Nori-Blatt, Salz, Pfeffer und 40g veganer Mayo vermengen. Wer mag kann noch Chili-Sauce einrühren.
Sushireis-Masse in eine Bowl geben und mit dem restlichen halben Nori-Blatt und der restlichen Hälfte Avocado anrichten und mit Sesam, Sriracha-Mayo und ggf. Frühlingszwiebeln toppen.
Das Rezept ist von schnabula\_rasa auf Instagram und gehört eher in die Kategorie "Soulfood" als "gesunde Küche" :)
Thun was ?
https://www.gardengourmet.de/produkt/thun-visch Dieses.
Hast du den Thunvisch gleich mit dem Reis vermengt? Barbarisch! Schmeckt aber sicherlich gut. Was ist das denn für eine Soße?
Genau, gleich vermengt. Die Konsistenz des veganen Thunfischs ist etwas anders als die von der lebendigen Variante, das fällt durch das Vermengen aber gar nicht mehr auf. Die orangefarbene Sauce auf der Avocado ist Sriracha-Mayo; Sushi-Reis, Thunvisch und Avocado sind mit veganer Mayo (die von Hellmann's ist echt gut!), Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Rezept?
Für eine große Portion: 140g Sushireis garen. Den gegarten und abgekühlten Reis dann mit einem halben Glas veganen Thunvisch, einer kleingeschnittenen halben Avocado, einem halben kleingeschnittenen Nori-Blatt, Salz, Pfeffer und 40g veganer Mayo vermengen. Wer mag kann noch Chili-Sauce einrühren. Sushireis-Masse in eine Bowl geben und mit dem restlichen halben Nori-Blatt und der restlichen Hälfte Avocado anrichten und mit Sesam, Sriracha-Mayo und ggf. Frühlingszwiebeln toppen. Das Rezept ist von schnabula\_rasa auf Instagram und gehört eher in die Kategorie "Soulfood" als "gesunde Küche" :)
Danke dir!
Thunvisch ist ja zugegeben schon recht lecker, aber irgendwie dann leider doch nur solange, bis man entdeckt dass da Nestle hinter steckt.
Ich hab veganen Thun von der Penny- und der Aldi-Eigenmarke, es gibt also Alternativen zum Nestlé-Produkt. Hab leider beides noch nicht gekostet.